大多數(shù)人會(huì)認(rèn)為自家建造酒窖會(huì)是一項(xiàng)非常大的工程,要大興土木而且花費(fèi)也大,其實(shí)不然,對于有自家小院兒或住在一樓的家庭來說,建造一個(gè)適合自家環(huán)境的酒窖并且酒窖里儲(chǔ)存著自己的愛酒,是多么愜意的事啊。
一:結(jié)構(gòu)框架
建立酒窖的第一步就是推倒其它的室內(nèi)墻體,只留下一個(gè)很大的構(gòu)架就可以了。接下來,要將防潮層的夠架和外部絕緣,這時(shí)使用6毫升塑料布將會(huì)是合適的。
下一步是為地下酒窖接電。你需要一個(gè)可以為冷卻裝置充電的插座和一個(gè)可以為室內(nèi)照明的工具——燈泡。大多數(shù)地下室建造者都建議使用非常低的電壓照明,所以LED燈可以優(yōu)先考慮。接下來的一步是絕緣,在建造緊致型酒窖的時(shí)候,最重要的一個(gè)步驟就是絕緣。在酒窖的墻壁上,我們可以使用R-14來絕緣;在酒窖的天花板上,我們可以使用R-19來進(jìn)行絕緣。
當(dāng)你把酒窖絕緣建好以后,這時(shí)你就可以來安裝你的墻壁了。你可以使用標(biāo)準(zhǔn)的5/8英寸石膏板來建造,也可以使用綠色板,不過綠色板可以用來防霉菌。最后,一旦你的石膏板建好密封以后,你就可以為你的墻壁添加色彩了。
二 :地板材質(zhì),酒架款式
關(guān)于地板,我們可以使用堅(jiān)硬的地板材質(zhì),最好不要使用地毯。其實(shí)使用瓷磚是最好的選擇,不過一定要牢記一點(diǎn),那就是在安裝你的地板之前,一定要先完成你的墻壁。
三:酒架款式
世界上有形形色色的酒架,你需要為你的酒窖挑選一副好的酒架。酒架一般來說算是你酒窖中價(jià)格比較昂貴的物品了,所以我們一定要好好地選擇,一般大多數(shù)情況下人們都使用紅木酒架。
四:門的選擇
至于酒窖的大門,我們?yōu)榱嗣烙^,可以選擇一個(gè)玻璃門。一旦你選擇安裝玻璃門,你就必須要使用雙窗格玻璃門,這樣可以起到更好的絕緣效果。同時(shí),還也可以很好地保持酒窖的密封性。
五:制冷裝置
我們可以根據(jù)酒窖面積的大小來選擇制冷裝置。同時(shí),我們還可以購買一個(gè)可以讀取室溫的溫度測量器,這樣你就可以隨時(shí)監(jiān)控你酒窖的室內(nèi)溫度了。
六:內(nèi)部燈光設(shè)計(jì)
家庭酒窖的內(nèi)部燈光不宜過強(qiáng),一般情況下需要保持柔弱的光線,或者自然采光最好。盡量避免光亮過強(qiáng)或者熱度過高,紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大,一定要避免。
當(dāng)成功DIY完成一個(gè)家庭酒窖之后,就可以精心挑選一些喜愛的精品進(jìn)行存放,也可以多存放一些物超所值的特價(jià)酒,而且,經(jīng)過酒窖存放的葡萄酒也能夠在飲用的時(shí)候更加完美。因此,打造一個(gè)家庭酒窖,不僅是一種品味,也是實(shí)用性很高的。
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